Chef-Repostera Mexicana
Autor: <span>Atenea Mar</span>

Autor: Atenea Mar

Panqué de te Earl Grey

Este panque que te despertara el recuerdo de una taza caliente de te earl grey con algo de limon y miel. Una barra esponjosa de panque que obtiene el sabor del té de earl grey de la leche que infusionaremos para prepararlo y el glaseado de miel y limon que complementara los sabores y textura del panque…

Pollo Cásate Conmigo

Si tu pareja ya está de cabeza por ti una probada de este pollo es todo lo que necesita para sentirse listo para hacer la pregunta. Ok tal vez no puedo garantizar esto, pero ese es el mito detrás de esta receta ¿te animas a comprobarlo?

Vino Caliente

La primera vez que probé vino caliente fue en Chile, pero es una receta europea, los chilenos la toman por la gran influencia alemana…

Mi año 2022

Se termina mi 2022, mi año 36 en este maravilloso mundo
¡Qué año! Me acuerdo de lo que estaba viviendo a mitad de año y veo lo que estoy viviendo ahora y casi que no lo creo.
Fue un año muy…

Regalos Navideños para tu Repostera Favorita

Por primera vez me puse a hacer un listado de mis utensilios de cocina favoritos, los que más uso, los que siempre quise, así como todo lo que tengo en mi carrito de Amazon en “guardar para más tarde”… Estas son mis ideas para regalar si tienes alguien especial en tu vida que ama la cocina, estoy segura de que la sorprenderás con cualquiera de estos regalos

Friendsgiving

Thanksgiving es una tradición completamente nueva para mí. Este es el primer año que celebro thanksgiving como los gringos y no quepo de la emoción… Y pues su repostera de confianza se apuntó para poner el depa y el pavo, así que vamos a meter 14 adultos y 9 niños aquí en el depa y yo voy a preparar pavo ¡por primera vez en mi vida!…