Ingredientes
1 taza de Leche cortada con jugo de Limón (un limón por taza)
1 taza de Aceite vegetgal
4 Huevos
2 cucharaditas de Vainilla
280 gr de Azúcar standar
2 gr de Sal
200 gr de Harina
4 gr Bicarbonato
4 gr Polvo para hornear
70 gr de Cocoa ( Hershey’s o Turín de preferencia)
Recipentes
1 ) Aceite-Huevos-Vainilla-Azúcar-Sal
2) Leche cortada con el jugo limón
3) Harina-Bicarconato-Polvo para hornear-Cocoa (todo cernido)
Procedimiento
Se pone a mezclar ligeramente el aceite, los huevos, la vainlla, el azúcar y la sal.
Una vez integrados se agrega la leche cortada con el jugo de limón y por ultimo se agregan los polvos de cucharada en cucharada, una vez que estan integrados todos los ingredientes se raspa el bowl y se bate un poco más.
Esta receta no se debe batir mucho tiempo ni a velocidad muy alta.
El betún para este pastel lo encuentras aquí
Esta receta la tengo en mi instagram en historias destacadas por si quieren ver como se prepara @eaeaatenea