Pura Sabrosura
Hola, Soy Atenea
En este espacio encontrarás un poco sobre mi trabajo como repostera y cocinera.
He trabajado como repostera, manager de restaurante, organizadora de eventos y docente, y durante varios años dirigí un negocio de pasteles, postres y catering. He organizado algunas bodas (sí, varias… incluida la mía), y cada una me dejó historias, aprendizajes y anécdotas que hoy forman parte de lo que soy.
Soy creadora de un blog de viajes y comida, además de tener un par de canales de YouTube donde comparto lo que me apasiona y lo que se va cocinando en mi día a día.
Me llevo muy bien con las redes sociales, disfruto crear contenido y, sobre todo, amo hacer pasteles y postres bonitos—de esos que se ven bien y saben mejor.
He impartido clases privadas de repostería y decoración de pasteles, tanto en la sala de mi casa transformada en taller de postres, como a nivel universitario, donde enseñé bases de pastelería y pastelería internacional en una de las mejores universidades de México.
También he tenido la oportunidad de trabajar en dos restaurantes de fine dining reconocidos, experiencias que marcaron mi formación y mi forma de entender la cocina.
Actualmente me encuentro adaptando y traduciendo las recetas del blog al inglés en culinary-tribe.com, porque compartir sabores no debería tener idioma.
Bienvenidos a este espacio, hecho con amor, azúcar y mucho sazón.
