Mole Negro Poblano

El mole es una pasta negra y espesa de sabor agridulce típica de México y específicamente del estado de Puebla que viste orgulloso cualquier la mesa en la que es servido.

Este platillo tan mexicano y jolgorioso de dulce aroma y mediano picor que ha inspirado poesías y canciones, siempre me ha resultado tan enigmático y estridente y hasta emocional y espiritual.

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BROWNIES PERFECTOS

Los Brownies Más Deliciosos Que Probaras En Tu Vida

Simplemente no me podía permitir seguir vendiendo brownies de cajita.
Sí, lo confieso, los primeros brownies que vendí eran de cajita. En mi defensa diré que tenían chispas de chocolate y que malos no estaban; pero me daba una preocupación que alguien me fuera a ver en el supermercado comprando vergonzosa harina para brownies.

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