DONAS DE VAINILLA HORNEADAS

Estas donas son tan esponjosas y deliciosas que les daré la receta para solo 12 donitas para evitarles la tentación de comerse mas de una bandeja. Sus cachetes me lo agradecerán.


A las reposteras nos cuesta un pelín mas de trabajo que a las demás mujeres del mundo mantenerse delgada. Cuando recién empece a hacer postres subir 15 kilos como en 6 meses, luego los baje, luego los subí otra vez y estoy apunto de terminar de bajarlos nuevamente.
Así que esta receta va para todas las que como yo, quieren pecar sin tanta culpa pero desean un acompañamiento dulce y delicioso para el cafecito de las mañanas.
Con ustedes, donitas de vainilla horneadas, con un toque de nuez moscada.

Donas de Vainilla
(12 mini-donas)
180º

90gr de mantequilla
1/2 taza de azúcar
1 huevo
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 1/2 taza de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
Ralladura de nuez moscada
1/2 taza de leche

En un bowl ponemos los ingredientes secos que son: harina, polvo para hornear y nuez moscada
En una taza medimos la leche y ponemos la vainilla
En el bowl de la batidora ponemos la mantequila, el azúcar y la sal
Se pone a integrar la mantequilla con el azúcar y la sal, cuando esta integrado se agrega el huevo
Agregamos la mitad de los ingredientes secos, luego la mitad de los ingredientes líquidos
Luego la otra mitad de los ingredientes secos y la otra mitad de los ingredientes liquidos
Llenamos nuestros moldes para donas con ayuda de una manga.

Decorado

1/4 taza de mantequilla derretida
1/4 de taza de azúcar
1/4 de cucharadita de canela

Barnizamos o bañamos nuestras donas en la mantequilla derretida
Luego las revolcamos en el azúcar y la canela

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